Szilveszteri sörkorcsolya receptek

Idén szilveszterkor felejtsd el a pogácsát, és újíts be az alábbi receptek egyikével!

 

Régi klasszikus egészségesebb kiadásban
 – sajtos rúd teljes kiőrlésű liszttel

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 250g teljes kiőrlésű liszt
  • 250g light trappista sajt
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • Egy pohár tejfel
  • Só ízlés szerint

 

Elkészítés:

  • A hideg vajat kockákra vágjuk, és egybegyúrjuk a liszttel, a tejfellel, az egész tojással, és a sajt felével.
  • Az alaposan összegyűrt tésztát egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.
  • Másnap alaposan kilisztezett deszkán kinyújtjuk ujjnyi vastagra, megkenjük a tojás sárgájával és rászórjuk a maradék sajtot.
  • Tetszés szerinti hosszúságú csíkokra vágjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

Tipp! A sajt felét tetszés szerint kicserélhetjük tökmagra vagy szezámmagra is, hogy még egészségesebb legyen a nassolni való.

Pizzás csiga- azoknak, akik egy egyszerű, de nagyszerű receptet keresnek

Hozzávalók:

  • Egy csomag (500g) leveles tészta
  • 150g paradicsompüré
  • 150g sonka
  • 100g kukorica
  • 200g reszelt trappista sajt
  • só, bors, oregánó

Elkészítés:

  • Amennyiben fagyasztott leveles tésztát vásároltunk, megvárjuk amíg kiolvad.
  • Addig a paradicsom pürét sózzuk, borsozzuk és megszórjuk oregánóval ízlés szerint.
  • A kész szószt a tésztára kenjük és megpakoljuk kukoricával, sonkával és a sajt felével.
  • Lazán feltekerjük, és 2 cm széles csíkokat vágunk belőle.
  • A kis csigákat kivajazott tepsire helyezzük, a tetejét megszórjuk a maradék sajttal és előmelegített sütőben 200 fokon 10-15 perc alatt készre sütünk.

 

Töltött kifli- amit a gyerekekkel közösen is elkészíthetsz

Hozzávalók:

  • Egy nagy csomag virsli
  • Egy csomag (500g) leveles tészta
  • 1 tojás sárgája
  • szezámmag

Elkészítés:

  • A virsliket a csomagoláson található leírás szerint megfőzzük, majd az elkészült puha virsliket kettévágjuk.
  • A felengedett leveles tésztát ujjnyi csíkokra vágjuk, és körbetekerjük velük a fél virsliket.
  • A tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük 10-15 perc alatt.

 

Hozzászólások letiltva.